Vive Catando

Vive catando es nuestra iniciativa en la que proponemos catas de los productos que ofrecemos en nuestros pinchos, con el objetivos de dar a conocer todas sus caracteristicas y aprender a degustar y diferenciar los matices.

A la presentación del producto le acompañarán una degustación de pinchos elaborados con ese producto y maridaje de varios vinos de una bodega seleccionados para cada cata. Las catas se realizarán los miércoles (salvo excepciones) a las 20:30h. El coste por persona de cada cata es de 18€ (excepto la del cava), las cenas maridajes Victoria de 22€ por persona, que incluirá la presentación, degustación de 4 pinchos y 4 copas del vino presentado. Y la cena maridaje con alta cocktelería de 35€ por persona. Las entradas se pondrán comprar en La Cafetería Victoria. 

Calendario:

12 de noviembre: CATA DE SETAS Y HONGOS con vino Melquior 

3 de diciembre: CATA DE QUESOS ETERRAVAN con vinos de Marqués de Terán

28 de enero: CATA DE TRUFA Y CHAMPAGNE con Óscar García Marina del restaurante Baluarte de Soria (nombrado mejor cocinero de trufa de España) con Le Champagne

11 de febrero: CATA DE CHOCOLATES con Juan Ángel ( pastelería Viena) con vino Marqués de Cáceres 

19 de febrero: II CATA DE TRUFA Y CHAMPAGNE con Óscar García Marina del restaurante Baluarte de Soria (nombrado mejor cocinero de trufa de España) con Le Champagne

4 de marzo: CATA DE ACEITES con vino Caecus (Pago de Larrea)

25 de marzo: CATA DE PATO de Delicass con Bodegas Perica

15 de abril: CENA MARIDAJE Victoria-Marqués de Cáceres

6 de mayo: CATA DE HELADOS de heladería Della Sera con vinos de Bodegas Azpilicueta

20 de mayo: CENA MARIDAJE Victoria-Ramón Bilbao

27 de mayo: CATA DE CERVEZA ÁMBAR BEBINTER con pinchos Victoria

4 de junio: CENA MARIDAJE CON ALTA COCKTELERÍA  y tapas Victoria