Cata de pato Delicass y Bodegas Perica

Estupenda jornada la de la pasada cata de productos del pato con Delicass y vinos de Bodegas Perica.

Nuestro menú consistió en:

• Ensalada crujiente de mollejas con Vino rosado 7 Cepas
• Crema catalana de piña y foié con Vino blanco Olagosa
• Codillo de pato con yuca y gelee de vino blanco con vino tinto Olagosa
• Magret con salsa de uva y frutos secos con reserva Olagosa

De postre Cava Barón de Bermont