Catálogo de pinchos

Esta es nuestra selección de pinchos que te preparamos al momento...
...mmm... y calentitos!

Buñuelitos de queso de cabra
Buñuelitos de cabra con Vinagreta de Miel y Chips de Remolacha.
Cremoso de Chocolate
Cremoso de Chocolate con Confitura de Naranja y Banana.
Tosta de Papada con sopa de ajo
Deliciosa Tosta de Papada con Tomate y sopa de ajo
Tartar de atún al ajo blanco y tomate con cilantro
Disfruta de este tartar elaborado al momento de atún al ajo blanco y tomate con cilantro.
Sandwich de Rabo y Patata
Delicia en forma de sandwich combinando Rabo al Rioja y Galleta de Patata, para disfrutarla
Tataki de atún
Verduras en escabeche y jamón de bellota. 3€
Ravioli de calabacín y rabo
Ravioli asado de rabo de buey con salsa de vino tinto y lonchas de calabacín.
Micuit de foie
Micuit de foie con puré de mango y queso San Simón.
Sandía-Lubina
Sandía marinada con aceite y eneldo. Croqueta de lubina y gamba.
Ensalada de Ventresca
Pimientos asados, ventresca y cebolla frita.
Daditos de solomillo al ajillo
Daditos de solomillo de buey salteados con ajo y base de patata frita.
Huevos fritos con papada y trufa
Huevos fritos con papada ibérica y trufa rallada.