Catálogo de pinchos

Esta es nuestra selección de pinchos que te preparamos al momento...
...mmm... y calentitos!

RACION DE TATAKI Y VERDURAS ESCABECHADAS
DELICIOSO TATAKI DE ATUN ACOMPAÑADO DE VERDURAS ,JAMON Y SALSA DE SOJA 15€
POLLO REBOZADO EN KIKOS CON GUACAMOLE
CRUJIENTE POLLO REBOZADO EN CORN FLAKES ,KIKOS Y ACOMPAÑADO CON GUACAMOLE 3€
TACO DE RABO
DELICIOSO TACO MEXICANO DE RABO ADEREZADO CON SALSA DE ALUBIA ROJA 3.50€
CRUJIENTE DE LANGOSTINO Y ALGAS DE MAR
BRICK RELLENO DE LANGOSTINOS Y ALGAS DE MAR
TARTAR DE SALMON
DELICADO TARTAR DE SALMON ACOMPAÑADO DE GUACAMOLE 3.50€
ENTRAÑA CON CHIMICHURRI
JUGOSA CARNE A LA PLANCHA CON CHIMICHURRI Y UN TOQUE PICANTE 3,50€
RAVIOLI DE PERDIZ
FANTASTICO BOCADO DE PERDIZ , BOLETUS Y PRALINE DE CALABAZA 3€
BACALAO CONFITADO CON ALI-OLI Y BORRAJA
BACALAO CONFITADO CON BORRAJA ,ALI-OLI Y CENIZA DE CALAMAR 3.5€
ESPARRAGOS CON PERRECHICOS
DELICIOSOS ESPARRAGOS FRESCOS CON PERRECHICOS,PANCETA Y CREMA DE PATATA 7.50€
CANELON DE POLLO DE CORRAL A LA CREMA
FINO Y SUAVE CANELON DE POLLO CON CREMA DE TRUFA Y COVERTURA DE VENEZUELA
TOCICAO AL PAPILLON
PAPADA CONFITADA ,TOCINO ,FOIE Y CACAO DE ECUADOR
LOMO BAJO DE VACA CON BERENJENA ENCURTIDAS
LOMO BAJO DE VACA MARINADO,ACOMPAÑADO DE BERENJENAS ENCURTIDAS 4.00€