Catálogo de pinchos

Esta es nuestra selección de pinchos que te preparamos al momento...
...mmm... y calentitos!

MORRO CON BACALAO
Morro de ternera con bacalao y vizcaína
Puro de Morcilla
Canutillo de morcilla con sal negra y pimiento riojano
OSTRA
Ostra con pepino, lima y manzana
Brick de Merluza con Tinta De Calamar
Merluza envuelta en pasta Brick acompañada de Tinta de calamar
Carrillera al Rioja
Tierna Carrillera en salsa de Rioja
Callos de Bacalao
Original formato de Callos de Bacalao enlatados.
CHULETILLA CON PANKO Y QUINOA
Chuletilla envuelta en un crujiente y aireado rebozado japonés ,acompanadoa con quinoa 3€
Langostinos con jamón y albahaca
Pincho bicolor de Langostinos con Jamón y refrescante Albahaca.
Charlota de manitas y calabacín
Sabrosa charlota de Manitas y Calabacín
MINI ENSALADA DE MELÓN CON QUESO
Ensalada con loncha de melón rellena de crema de queso,foie y salsa de espinacas
PIRULÍ DE LANGOSTINO
Langostino envuelto en panceta sobre aguacate en salsa de cítricos
Cocochas en tempura
Cocochas en tempura sobre pisto ahumado