Cafetería Victoria abre sus puertas a mediados de los años cuarenta en la calle Carnicerías, en pleno Casco Antiguo de Logroño, y desde entonces forma parte del cariño y la vida social logroñesa. En los ochenta llena su barra de de una gran variedad de pinchos, algo que se antojaba atrevidamente novedoso en aquella época. En septiembre de 1991 abre su nuevo establecimiento en calle Víctor Pradera nº 3.

Ahora, de la mano de la nueva generación, se renueva el local y se llena de nuevos proyectos para adaptarse a los nuevos gustos. Tratando de sorprender cada día con nuevas propuestas. La experiencia familiar ayuda a afrontar el reto y seguir siendo un punto de referencia en la ciudad ahora como hace setenta años.